台式海產店融合日式居酒屋，打破原台灣市場的形態。大部份海產店都以台式熱炒店為主流，價格大眾化但菜單複雜繁多，而居酒屋則以串烤為主氣氛熱絡價格偏高。而「將軍府」就是要融合兩者的優點，價格實惠平價，每日限量新鮮食材,由嘉義東石天天新鮮送貨,，強調「新鮮」，裝潢富設計感環境優雅乾淨，讓客人吃的開心喝得開心玩的開心又舒適。「幕府(将軍府)」居酒屋は台湾的な現炒め屋と海鮮屋を加えて、台湾の本市場に新しい様子をしました。大部の海鮮屋は、台湾的な現炒めをします。値段は安いですが、メニューは複雑すぎます。でも、居酒屋は串焼きを主にしますが、値段は高いです。「幕府(将軍府)」はこの二つのいいところを融合して、値段は安いだけではなく、材料も嘉義の東石港から送ってきた新鮮な海鮮で、毎日限定です。「しんせん」はこの店の特色です。デコレーテｲングはデザイン感が強くて、環境もきれいです。お客さんに楽しく食べて、楽しく飲んで、たのしく遊んで、ゆったりできます。
